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 デザイン設計・施 工 |
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2階席。 吹抜けの上部の橋を渡って反対側の客席から全体を観たところ。手前の席と向こう側に見えている席の間は吹抜けで厨房を見下ろせる。 |
2階の個室。コンパクトながらいろんな席があるので何回か足をはこんでみると面白い。 足元のリネストラランプの柔らかい光りで部屋全体が演出されている。 |
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1階はカウンター席。 高知産杉の無垢材を加工して造った天板、掘りごたつ式になった席でゆったりと料理人との会話も楽しめる。 |
この店のシンボル、手動リフト。吹抜けの真中に配置されたこのリフト、威勢のいいかけ声とともにロープを引っ張ると美味しい料理が2階に運ばれる |
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